I. Ốc Nhung là gì?
Ốc Nhung là loại ốc biển, vỏ ốc có nhiều lông gai nên còn được gọi là Ốc lông. Ốc Nhung có sần sùi màu vàng nhạt nhìn giống như có nhiều rong rêu bám vào vỏ ốc vậy. Ốc Nhung được đánh bắt nhiều ở các vùng biển miền trung từ Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Bình Thuận.
Ốc Nhung thường sống bám ở các rặng san hô hoặc vùng biển có nhiều gành đá, ốc Nhung ăn các loại rong rêu . Do đó, Ốc Nhung trước khi chế biến cần làm để loại bỏ hết rong rêu và mùi tanh, ngoài ra cần chặt phần đuôi ốc giúp ốc dễ ngấm gia vị hơn khi chế biến.
Tuy hình dáng bên ngoài không đẹp nhưng Ốc Nhung có thịt rất ngon, được rât nhiều người tìm mua về để chế biến và thưởng thức.
II. Giá Ốc Nhung bao nhiêu 1kg
Giá Ốc Nhung tươi sống nguyên con: 150k /kg
III. Ốc Nhung có mấy loại
Ôc Nhung có 2 loại- Ốc Nhung Pilê
- Ốc Nhung Caođa
III. Ốc Nhung làm gì ngon
1.
Ốc Nhung hấp sả2.
Ốc Nhung nướng