I. Ốc Len là gì?
Ốc len là loại ốc biển, có hình xoắn ốc. Ốc Len được nuôi nhiều ở các cánh rừng ngập mặn ở miền Tây như Cà Mau, Cần Thơ, Hậu Giang, Vĩnh Long.
Ốc Len có giá trị dinh dưỡng cao và là món ăn khoái khẩu của nhiều người và phổ biến nhất là món ốc len xào dừa. Ốc Len luôn được các nhà hàng, quán ăn thu mua với số lượng lớn.
Do đó, ốc Len mang lại giá trị kinh tế cao nên được nuôi rất nhiều ở Cà mau và các tỉnh miền Tây để cung cấp cho thị trường.
II. Giá Ốc Len bao nhiêu 1kg
- Giá Ốc Len size lớn 160 con/kg: 270.000 đ/kg
- Giá Ốc Len size nhỏ 220 con/kg : 210.000 đ/kg
Giá Ốc Len sẽ lên xuống theo từng mùa, mức giá trên đây được cập nhật vào những ngày cuối tháng 7/2021.
III. Ốc Len làm món gì ngon
1.
Ốc Len xào dừa
2.
Ốc Len xào sả ớt
3.
Ốc Len xào me