Ốc cà na là loại ốc biển, màu xanh rêu, to bằng ngón tay út. Giá ốc cà na hôm nay 75k/kg. Ốc cà na làm nhiều món ngon như ốc cà na rang...
Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi: Ốc móng tay, Bơ Tường An, tỏi băm, ớt, gia vị. Loại bỏ cát trong ốc bằng nước vo gạo, chần qua nước sôi giúp ốc sạch, không tanh.
Crawfish là tôm hùm đất. Crawfish có nguồn gốc từ Bắc Mỹ hiện nay có nhiều tại Trung Quốc, được chế biến thành các món ăn ngon như Crawfish sốt Cajun, Crawfish sốt bơ tỏi.
Cách làm ốc cà na xào bơ tỏi thơm giòn đậm đà với các nguyên liệu như Ốc cà na tươi, sả, gia vị như dầu ăn, đường, bột nêm, bột ngọt, bơ, sa tế, rau răm.
Xem ngay Cách làm Ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon giòn ngọt, đậm đà. Cách xác định ốc sống hay chết trước khi xào làm bằng cách ấn vào mề ốc nếu...