Cách làm ốc móng tay xào bơ tỏi: Ốc móng tay, Bơ Tường An, tỏi băm, ớt, gia vị. Loại bỏ cát trong ốc bằng nước vo gạo, chần qua nước sôi giúp ốc sạch, không tanh.
Cách làm ốc cà na xào bơ tỏi thơm giòn đậm đà với các nguyên liệu như Ốc cà na tươi, sả, gia vị như dầu ăn, đường, bột nêm, bột ngọt, bơ, sa tế, rau răm.
Xem ngay Cách làm Ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon giòn ngọt, đậm đà. Cách xác định ốc sống hay chết trước khi xào làm bằng cách ấn vào mề ốc nếu...